出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第497页（191字）
柑橘类植物特有的一类肉质果。
由复雌蕊具中轴胎座的上位子房发育而来。外果皮厚，外表革质，内部分布有许多油腔；中果皮较疏松，具多分枝的维管束；内果皮膜质，分隔成若干囊瓣，其内产生许多多汁的毛囊，为食用的主要部分。
酸橙的柑果横切面
1．外果皮 2．中果皮 3．内果皮 4，种子 5．毛囊
