出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第509页(215字)
含高能键化合物的统称。
在水解或基团转移反应中,因分子内的高能键断裂,可释放出大量的能量(标准条件下,高于20.9J/mol)。包括高能磷酸化合物(如腺苷三磷酸、磷酸肌酸)、高能硫酯化合物(如乙酰辅酶A)以及含高能甲硫键的S-腺苷甲硫氨酸。是生物体内活泼化学能的贮存形式,或是生命活动能量和某些化学基团的直接供体,或是代谢的重要中间产物。在生物体内的能量转换和生化反应中起重要作用。