出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第537页（240字）
立体异构体中各原子(或基团)在空间所特有的排列。
如1个碳原子和4个不同原子或原子团相连，这4个原子或原子团在碳原子周围有两种不同的空间排列，即对映异构体，这种不同的空间排列就称为不同的构型，其中碳原子称为手型碳原子或不对称碳原子。D－型和L型的一些氨基酸或有机酸，顺式和反式的一些不饱和脂肪酸均属于不同的构型。不同构型之间的互变一定会涉及有关共价键的破坏与生成，否则两者不能互变。
