出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第594页（210字）
褐壳蛋系鸡之一。
美国海兰国际公司育成，海兰蛋鸡的抗病力强，产蛋率高，蛋品优良。1987年海兰公司在美国售出的蛋鸡占美国蛋鸡数1／3，在国际上售出的苗鸡总数超过1．5亿只。商品蛋鸡产蛋率达50%，为156日龄；29周龄达91%～96%时为产蛋高峰；18～80周龄按饲养日计算产蛋299～318个，每kg蛋耗料2．5kg，32周时平均蛋重60．4g，72周时蛋重66．9g。