荷花

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第618页（343字）

Nelumbo nucifera Gartn．，睡莲科，莲属。

水生观赏及经济植物。是世界上最古老的植物之一。

2n=16。

原产中国。亚洲、欧洲、北美洲、非洲及大洋洲等地均有分布。多年生宿根草本，地下茎肥大有节，横生，节上生根并抽出叶片。

叶片盾状圆形，不同发育阶段有钱叶、浮叶、立叶之分。花单生，在单瓣和半重瓣种中花色有红、粉红、白、复色等；重瓣种仅粉红一色。荷花可用播种和分株繁殖。实生苗二年可开花。喜温，喜光，喜肥，畏风。生长期水位不宜过深，不能摘叶或损伤叶片，每1～2年分栽更新。

荷花除作水景布置外，亦供缸栽或碗植。在中国的栽培品种有百种以上，常见的有大洒锦、红干叶、中日友谊莲等，同属观赏种有美国黄莲。

莲除观赏外，其他经济用途很广。