核蛋白

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第619页（260字）

蛋白质与核酸结合而成的一类复杂蛋白。

核酸通常以非共价键与蛋白质结合。细胞核中的核蛋白为脱氧核糖核酸(DNA)核蛋白(为DNA与蛋白质的结合物)。其蛋白质主要是组蛋白，其中，组蛋白H₂a、H₂b、H₃、H₄两两组合形成椭圆形的核小体，DNA双链沿一个个核小体短轴旋绕，组蛋白H₁和非组蛋白则附在DNA分子上形成染色质。细胞质中的核糖体主要是核糖体核糖核酸(rRNA)与蛋白质的结合物，其蛋白质有几十种。

核蛋白在基因的控制和表达，以及蛋白质的生物合成过程中起十分重要的作用。