出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第620页（235字）
由于核黄素缺乏，引起动物生长发育受阻的一种营养缺乏病。
哺乳动物单纯性核黄素缺乏罕见，在幼雏则表现为生长缓慢、衰弱、消瘦，但食欲良好，在1～2月龄之间发生腹泻，行走困难或以飞节着地，翅展开，足趾向内卷曲。家畜表现为不食、生长缓慢、眼炎、皮炎、脱毛、慢性腹泻、肌肉无力等。
宜改善饲养管理，平日应适当补充核黄素，8周龄以内的鸡每公斤饲料中添加核黄素为2．9mg，8～18周龄为1．9mg；马和猪则应饲喂核黄素含量高的青绿饲料。