后农业部门

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第651页（284字）

为农业产后环节提供社会化服务的部门。

主要包括农产品的收购、贮存、加工、包装、运输、批发与零售等农业生产后的服务。这个环节是发展农产品生产和活跃农村商品经济最重要的环节。设立后农业部门的目的，在于使农产品从生产者到消费者的时间最短、空间最小、中间部门最少、流通量最大、流通费用最低。

发展后农业部门中的加工业(粗加工和精加工)的作用是：①提高经济效益，实现农产品的价值增值；②扩大就业机会，就地解决农村剩余劳动力的出路问题；③增加社会物质财富，满足消费者对消费品日益增长的需求；④促进农村商品生产的发展，活跃农村商品经济。