出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第680页(246字)
中国地方猪种的六大类型之一。
分布于长江南岸到大巴山和武陵山以东地区。该区气候温热湿润,农作物1年2~3熟,精料和青绿饲料都很丰富,养猪数量多,饲养管理精细。体型较华南型猪大,外形与华南猪相似,体质疏松、早熟易肥、背腰较宽下凹、腹大下垂、被毛稀疏,毛色以黑白花为主。
乳头6~8对,产仔10~13头。
生长快,成熟早,肉质细嫩。浙江金华猪、广东大花白猪、湖南宁乡猪、华中两头乌猪等属此类型。
宁乡猪