出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第686页（236字）
紫穗槐、刺槐、国槐等树叶的总称。
槐叶干燥加工粉碎而成的叶粉，为植物性蛋白质、维生素补充料。鲜绿色、味清香。干物质中含粗蛋白质25．2%，粗脂肪3．3%、粗纤维11．4%、无氮浸出物51．4%、钙1．7%、磷0．21%。
含有多种维生素、尤其胡萝卜素、维生素B2非常丰富。
配合饲料中添加5%～10%。可代替部分鱼粉。
采收槐叶，应不影响树木生长。一般7～8月采收较好。及时晾晒加工，防止发霉变质。避免阳光曝晒，以减少维生素损失。