出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第732页（220字）
动物细胞具有的蛋白质纤丝。
包括两种：①粗丝。主要由豆芽状肌球蛋白束构成，直径约10nm，头部具ATP酶活性，能催化ATP水解释放能量，并与细丝上肌动蛋白结合，使细丝向粗丝方向滑动。
②细丝。由3种蛋白构成，直径约5nm，多个肌动蛋白球行单体串珠状相连，构成细丝主体，上附细丝状原肌球蛋白和能与钙离子结合的肌原蛋白，后两种为调节蛋白，可调节肌肉收缩。
细胞舒缩与粗细肌丝相互作用及细丝的滑动有关。