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基础代谢率

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 07:32:16

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第740页(290字)

在基础代谢状态下,单位时间(24h)内每平方米体表面积的能量消耗。

在人通常以每平方米体表面积,每小时产热的kJ数表示。动物要达到基础代谢的条件较困难,一般测定其静止能量代谢率。即以24h内,每千克代谢体重(即体重的0.75次方,W0.75)的产热量(kJ)表示。

Q=KWn。式中Q为静止能量代谢率;W为体重;K为常数,因动物而异,如为64.7,绵为72.4,为68.1,奶为117等;n为幂数,其值为0.63~0.80,为便于计算,一般采用0.75。成年哺乳动物的静止能量代谢率约为83.68×103J。

(见“基础代谢”)

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