集约畜牧业

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第750页（402字）

又称工厂化畜牧业。

以小量的土地和人力，利用先进的畜牧技术，高度机械化和自动化经营的畜牧业。现代化蛋鸡、肉用仔鸡、肥羔、肉牛、乳牛的生产都是集约化的。集约经营的商品牧场——饲养场(肥育场)场内各种建筑物布局紧凑，生产过程联系周密，在整个复杂的饲养管理体系中有效地利用中心控制装备，高度集中饲养生产乳、肉、蛋等产品的家畜，饲养期自几星期到几年。家畜不放牧，供应平衡饲粮，牧场占地不用于饲料生产。

畜舍有全封闭式或开放式，饲养密度很大，以肉牛为例，一般牧场每头占地200m²，开放式为20m²，封闭式漏缝地面仅2m²。笼饲来航鸡，每平方米笼地面可饲25只，而且可多层架笼饲养，占地更少，而平面饲养每平方米仅6只。

由于饲养密度大，要求有很高的饲养管理技术和有效的环境控制及疾病预防措施，但每只家畜或单位产品的土地和劳力利用经济，饲养成本下降，产品质量高，供应均衡。