出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第792页(270字)
中国地方猪种六大类型之一。
分布于汉水和长江中下游沿岸及东南沿海地区、台湾西部沿海平原。该区气候适宜,是农业高产稳产地区,有较多农副产品供作饲料,青绿饲料供应充足。该区处于华北型与华中型交错地带,猪种相互杂交。体型外貌为背腰宽稍凹,腹大下垂,皮多皱折,被毛黑色或有少量白斑,乳头8对以上。每胎产仔13头以上,以繁殖力高而着称。成熟早,小型猪体重达60kg可屠宰,肉质好。
太湖流域的太湖猪,湖北阳新猪,浙江虹桥猪,台湾桃园猪等属此类型。
太湖猪