出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第803页(167字)
硫胺素焦磷酸酯。
含有维生素B1。在催化反应中,分子内噻唑环2位碳上的氢解离形成负碳离子,与a-酮酸的羧基碳结合形成加成物,进而脱去二氧化碳生成相应的醛。为α-酮酸氧化脱羧酶和转羟乙醛基酶的辅酶,在糖的分解代谢和光合三碳循环中极其重要。