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橘青霉毒素

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 09:02:50

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第857页(139字)

橘青霉(Penicillium citrinum)、纠缠青霉(P.implicatum)等产生的异香豆素类毒素。

可引起米粒黄变为黄色针状结晶,其结构式如右。使肾脏急性或慢性中毒。

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