出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第892页（196字）
对病毒等病原物侵染而产生过敏反应，侵染点及其周围的细胞迅速死亡形成局部坏死斑的寄主植物。
很多植物病毒都有其特定的枯斑寄主。如烟草花叶病毒的枯斑寄主是心叶烟、马铃薯X病毒的枯斑寄主是千日红等。纯化植物病毒时常用单枯斑分离法。枯斑数目与病毒浓度成正比，因而测定植物病毒体外抗性时多选用枯斑寄主。早期的植物病毒学研究常用局部枯斑法作病毒的定量分析。