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书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 10:01:43

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第932页(236字)

Citrus limonia Osbeck,又称广东柠檬、宜母子。

芸香科,柑橘属。常绿灌木状小乔木。

原产中国南部。广东、广西及四川、云南等省区有栽培。

枝有刺。叶椭圆形,翼叶线状,嫩叶和花紫红色,一年多次开花。果较小,近球形,先端有乳突;皮薄,浅黄或红色;囊瓣8~9,果肉味酸,也有带甜类型。种子8~10粒,卵圆形,多胚,子叶浅绿色。

2n=18。性喜温暖湿润。有红檬、白檬等品种。主要作砧木用。

果供制酸汁、调味、蜜饯和盐渍。

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