出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第936页(200字)
硬骨鱼纲。
体被圆鳞。鳍无棘。腹鳍如有,均为前腹位。鳔很长,伸入尾部,无鳔管。鳃上部有呼吸空气的褶鳃。栖息于淡水底层。
仅有一个鳢科。中国常见有乌鳢(Ophiocephalus argus),有腹鳍,性凶猛,食鱼、虾等,为害养鱼业,但肉质鲜美,为优质食用鱼,南北各省均有。
月鳢(Channa asialica),形似乌鳢,但无腹鳍,多见于长江以南各省区。