出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第1021页(183字)
Thlaspi arvense L.,又称遏蓝菜。
十字花科,遏蓝菜属。一年生草本。中国大部分地区有野生。
上海地区作野生蔬菜。
植株高约10cm。叶簇生,一株有叶30片左右,浅绿色,倒披针形,长10~15cm。
花小,白色耐寒。连片野生于隙地。
如人工栽培,秋播,次年2~3月后收获。种子及全草供药用。嫩苗腌制供菜用,味美。