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螺蛳

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 11:15:31

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第1023页(237字)

Margarya melanioides Ne vill,腹足纲,田螺科。

壳大,壳质坚厚,呈塔状。螺层6层,各层增长均匀,外凸。壳顶钝,体螺层膨大,壳面绿褐色或黄褐色。螺层上有念珠状螺棱,并有大的棘状突起。壳口近圆形。壳口内面灰白色。

脐孔小。厣角质。是云南省湖泊的特有种类。

营匍匐生活,肉味鲜美,可供食用。螺黄(雄性生殖腺),尤为名贵。每年农历8月至翌年3月为捕螺期。

螺蛳

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