T010096 饮料产品与试验方法标准汇编(1)

出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第16册工业技术(下)》第1070页(356字)

中国标准出版社第一编辑室编。

中国标准出版社1992年9月版。81万字。收入1991年12月底以前由国家技术监督局发布的123个饮料产品与试验方法国家标准和行业标准。分4部分。

第一部分软饮料,收入软饮料分类、原辅材料要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存规定,碳酸饮料,饮用天然矿泉水及其测定方法,果蔬汁饮料,清型蛋白饮料,果香型固体饮料等标准。第二部分冷食制品,包括冷食品分类,冰淇淋,冰霜,雪糕,冰棍,食用水,以及冷食品检验方法等标准。

第三部分茶叶,有花茶级型坯,紧压茶花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、炒青绿茶,茶叶的测定方法,出口茶叶的取样和品质感官审评方法以及感官审评室条件等标准。第四部分其他,收入冷饮食品卫生标准和饮料厂卫生规范。

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