T009922　茶叶通史

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第16册工业技术(下)》第1054页（216字）

陈椽编着。

农业出版社1984年5月版。43万字。共15章。第一章茶的起源；第二章茶叶生产的演变；第三章中国历代茶叶产量的变化；第四章茶叶技术的发展与传播；第五章中外茶学；第六章制茶的发展；第七章茶类与制茶化学；第八章饮茶的发展；第九章茶与医药；第十章茶与文化；第十一章茶叶生产发展与茶叶政策；第十二章茶叶经济政策；第十三章国内茶叶贸易；第十四章茶叶对外贸易；第十五章中国茶业今昔。