出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第292页（258字）
[日]笹崎龙雄着。北京农业大学畜牧系养猪教研室等译。农业出版社1988年2月版。73．3万字。中译本是根据日本东京养贤堂1978年第三版第一次印刷的版本译出的。以日本实际养猪技术经验为基础，结合现代养猪理论，论述养猪生产的各个环节。全书分20章，包括养猪业的现状和展望，猪的品种与杂交，猪的改良与育种，繁殖，饲料营养与饲养，管理技术，猪舍建筑与设备，猪的疾病防治，粪尿处理，猪的管理，日本的养猪经营和道路，猪及猪肉的流通，养猪的公害问题及对策等理论知识和生产技术。