S000139　农业物料学

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第17页（154字）

赵学笃等编。

机械工业出版社1987年11月版。19．2万字。

高等学校教材。

包括农业物料的基本物理特征，流变特性，散粒体力学特性，流体动力特性，热特性，农业物料的光特性，农产品的电特性等内容，介绍各种特性的基本理论、测定方法及其在农业工程上应用等方面的知识。