S001448　中国花生栽培学

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第159页（614字）

山东省花生研究所主编。

上海科学技术出版社1982年12月版。48．7万字。

共19章，分别论述中国花生的分布和产区、花生栽培的生物学基础、中国花生栽培种的分类及优良品种、花生性状的遗传与变异、花生品种的选育和良种繁育、花生产区的栽培制度、土壤改良及耕作、施肥、播种、合理密植、灌溉与排水、田间管理、夏秋冬花生栽培、高产花生的生育特点与栽培途径、花生主要病害及其防治、花生主要虫害鸟兽害及其防治、收获与贮藏、花生生产机械、花生的利用。书中附有彩色品种图40幅，彩色病虫害图22幅。

本书在花生发育生物学方面作了较详细的阐述。在栽培花生的分类方面，从生产的角度提出了自己的分类方法；在品种利用方面，介绍了中国各花生产品适宜利用的第三代优良品种30多个；在栽培技术方面，除一般的技术措施外，着重提出了“清棵”、“开花结荚水”、“改良土壤”及地膜覆盖的增产作用。

此外，本书对高产栽培的理论和实践进行了深入探讨，提出了亩产400公斤以上高产田对土壤结构和水、肥、密度的要求。对中国是否是栽培花生起源地这个迄今尚有争论的问题，本书如实介绍了中国古籍中有关花生的记载和描述，以及出土炭化花生种子及其科学鉴定等资料，把它作为一个有待继续研究考证的问题提出，供有关方面的读者研究参考。

本书不回避花生易被致癌物质——黄曲霉素污染这一事实，并提出了简便易行的去毒方法。收入“中国主要农作物栽培学丛书”。