S001534　中国茶叶历史资料选辑

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第170页（243字）

陈祖椝、朱自振编。

农业出版社1981年11月版。45．6万字。古代茶书及史籍、笔记、杂考、字书、类书中有关茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的汇编。

时间起止为先秦至1949年。

内容分3部分：茶书、茶事和茶法(包括茶税或茶马政策等)。书前附有导言一篇，扼要地介绍中国古代的茶书；茶事中讲述饮茶的起源，中国饮茶的发展和普及，茶树栽培技术的发展，中国历代茶的产地，中国制茶方法的沿革；茶法概略中叙述了中国历史上茶税、贡茶、榷茶、茶马互市的情况。