S003269　甲壳和贝壳的综合利用

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第348页（145字）

李兆龙等编。

海洋出版社1991年10月版。12万字。

系统介绍甲壳和贝壳的综合利用，内容包括从甲壳中提取甲壳质及其衍生物的方法，贝壳和甲壳质及其衍生物在食品、化工、医学、农业等领域中的应用。为开发废弃的甲壳和贝壳资源，提供了大量的试制实例。