侯祥川

出处:按学科分类—历史、地理 河北人民出版社《民国人物大辞典上》第1018页(840字)

【生卒】:1899—1982

【介绍】:

广东揭阳人,1899年(清光绪二十五年)生。

1917年至1918年,在私立上海圣约翰大学理科读书。后在私立北京协和医科大学学习。

1924年毕业,获美国纽约州医学博士学位。

1924年至1927年,先后任私立北京协和医学院住院医师、生理学科助教。

1925年起,为中华医学会永久会员。1927年,获美国罗氏基金奬学金,去欧洲、加拿大、美国进修参观。

1928年回国后,继续在私立北京协和医学院任生理学科助教。次年,升任药理学科副教授。1932年至1948年,任上海雷氏德医学研究生理科学组生化营养研究员。

其间,1937年,为中国代表团成员,赴万隆出席国联远东国际农村卫生会议,为营养专门委员会委员。1939年,为中华医学会理事。1940年,任上海公共卫生学会会长,还加入美国实验生物学和医学学会、英国生物化学学会、美国营养学会。

出席在河内召开的远东热带医学大会,为营养组副主席。1942年至1945年,曾任《中华医学杂志》(英文)总编辑,先后为中华医学会医史学会秘书、副主任委员、主任委员,中华医史杂誌编辑。

1945年,兼任中央卫生研究院营养研究所主任。1946年底,在上海创建中国生化学会,任理事。1948年,出席菲律滨碧瑶联合国粮农组织远东、米营养会议,为营养专门委员会委员;同年5月,出席于美国华盛顿召开之第四届国际热带医学和疟疾大会,为中国代表团团长并任热带营养缺乏药组主席。并应邀为美国威斯康辛大学特约研究员。

1949年起,任第二军医大学教授兼生物化学教研室主任、训练部副部长、科研部部长,负责《生物化学》杂志编辑出版工作。1958年,任军事医学科学院军队卫生营养研究所研究员,营养研究室主任。

1979年,任军事医学科学院军队卫生研究顾问。曾为上海市政协委员。1982年4月17日,病逝于北京。终年83岁。

着有《食物中毒》、《饮食与营养学》、《营养缺乏病纲要及图谱》、《营养学进展》等。

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