出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第75页（183字）
药膳。
见《疾病饮食疗法》。田螺250克、鲜紫苏叶5片。将紫苏叶洗净，切碎；田螺(先用清水养2天，并需常换水以除去泥污)。
斩去少许田螺笃，洗净控干水。起油锅，下紫苏炒几番，放田螺炒几番后，放盐炒熟即可。随量食用。
功能清热利湿，理气和营。主治泌尿系感染属膀胱湿热者，症见小便不利、尿频、尿急、尿痛、或有浮肿、小便短赤等。