出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第284页（279字）
中药名。
出《本草纲目》。别名：馒头饼。为小麦面和以酵糟的加工制成品。味甘，性平，无毒。
入足太阴、阳明经。《本草纲目》：“消食，养脾胃，温中化滞，益气和血，止汗，利三焦，通水道。”①治积年肠风下血不止，面色萎黄，肌体枯悴：皂荚7挺(不蛀，肥者，去黑皮，涂酥，炙黄熟，去子)，蒸饼60克，乌龙尾60克。上药捣罗为末，炼蜜和捣一二百杵，丸如梧桐子大。
每于食前，以温粥饮下20丸(《圣惠方》)。
②治崩中下血：陈年蒸饼，烧存性，米饮服6克(《本草纲目》)。
③治汤火伤灼：馒头饼，烧存性，研末，油调涂敷之(《肘后方》)。