当前位置:首页 > 经典书库 > 中医辞海中册

花生粥

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第45页(218字)

药膳。

见《大补小吃》。花生米(连衣)45克,粳米100克。脾胃气虚者加用怀山药30克,肺虚干咳者加用百合15克。将花生洗净捣碎,粳米淘净,山药或百合切片,一同放入锅内。

加清水1000毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。将冰糖加水熬汁,加入粥内,文火稍沸。

可供早晚餐长期食用。功能健脾开胃,润肺止咳。

主治肺燥阴虚之干咳无痰或少痰,脾胃虚弱之反胃呕吐、食不消化等。

上一篇:花生大枣膏 下一篇:花苁蓉丸
分享到: