当前位置:首页 > 经典书库 > 中医辞海中册

走茎丹参炖肉

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第71页(199字)

药膳。

见《中国家庭药膳》。走茎丹参15~30克,精肉250克。将走茎丹参(湖广草)洗净、切碎,用白纱布包好,扎紧;猪肉洗净,切片,乌纱布包一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,加水适量,用武火烧沸,后改用文火炖之,待猪肉熟烂,拣去葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。功能清肺热,止吐血。主治风热痰多所致的咳嗽气喘及吐血等。

上一篇:走注 下一篇:中医辞海中册目录
分享到: