补肾强身糕
书籍:中医辞海中册
出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第281页(292字)
药膳。
见《家庭食补与药补手册》。淫羊藿15克,菟丝子、金樱子肉、制狗脊、苏打各10克,酒制女贞20克,老发面浆1000克,白糖500克,鸡蛋7个。将淫羊藿、菟丝子、金樱子肉、制狗脊、女贞子去净灰渣,经烘干后制成末状,备用。
将老发面浆入盆,加入白糖搅拌均匀,备用。
将鸡蛋打好后,拌匀加入盆内的面上,然后揉匀。加入中药,揉匀。
再加入苏打揉匀。将笼屉上铺一个湿纱布,将面浆倒在笼屉上,摊平,盖上盖,旺火蒸15分钟,稍凉后,倒在面板上,按需要切成块状,即可。随意食。
功能补肾壮阳,固精缩尿。主治肾阳亏虚所致的遗精、遗尿、小便频数、腰膝冷痛等。