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砂丁子母鸡

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第723页(189字)

药膳。

见《技术资料选编》。子母1只,砂仁、干姜、公丁香各3克。将子母鸡(童鸡)宰杀后,去毛洗净,保留心、肝、肺。将鸡切成小块,放入砂锅中,用文火炖至烂熟。将干姜、公丁香、砂仁研成细末,吃时加入鸡肉汤中。每3天吃1只鸡,1日分2次食用。

一般吃1~5只鸡即能生效。功能补中益气举陷。

主治脾胃气虚所致的胃下垂、子宫下垂、头晕乏力等。

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