出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第401页(199字)
药膳。
见《疾病的食疗与验方》。鲜白茅根250克(或干品100克),鸭1只(约1500克),黄酒2匙。鲜白茅根(秋、冬挖者佳)洗净,切碎;鸭子宰杀去毛及内脏,留肝切大块。同放砂锅中,加水旺火烧开后加入黄酒1匙,文火炖2~3小时。
饮汤食鸭,不加盐,日2次,3日内服完。功能养肝化瘀利水。主治肝硬化腹水初起,见腹中有水气、小便不利、口干舌燥、呕恶纳差等。