牛肺

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第654页（189字）

中药名。

出《本草拾遗》。为牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛Bubalusbubalis L．的肺。补肺，止咳逆。每100克含水分91克，蛋白质7．3克，脂肪1．4克，灰分0．4克；钙7毫克，磷81毫克，铁6．7毫克；维生素B₁0．01毫克，维生素B₂0．14毫克，维生素PP1．1毫克。