出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第678页(189字)
药膳。
《饮食疗法》方。乌豆60~90克,塘虱鱼2~4条。将塘虱鱼挖去颈“花”(两侧均有)和肠脏后,与乌豆同加水,以瓦锅文火炆熟后食。
任意服食。功能养血补虚,滋阴补肾。主治病后体虚贫血,或产后身体虚弱,妇女血虚头痛,头晕目眩,自汗盗汗,耳鸣乏倦,及血小板减少等。
如胃纳不佳,可增加陈皮以调胃气,或分餐服食,以免乌豆胀胃而影响吸收。