小蒜

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第372页（576字）

中药名。

出《本草经集注》。别名：茆蒜、卵蒜、夏蒜、蒜。为百合科植物小蒜Allium scorodoprasum L．的鳞茎。

多年生草本。

外形与大蒜相似而较小，与大蒜的显着不同之点：鳞茎细小如薤，仅有1个鳞球，不如大蒜由多个鳞瓣组成。野生。

全国各地均有分布。夏、秋采挖，去净泥沙，晒干或阴干。味辛、性温。入脾胃二经。温中、下气、消谷、杀虫。治吐泻，心腹胀痛，疔肿毒疮，毒虫咬伤。

内服：煎汤，4．5～9克(鲜者捣汁15～30克)。外用：煎洗或捣敷。阴虚火旺及目疾，咽喉口齿诸患忌服。

①治霍乱心腹胀痛，烦闷短气，未得吐下：小蒜1升，细切。

以水3升，煮至1升，顿服之。②治伤寒及时气温病及头痛、壮热脉大，始得1日：小蒜1升，捣取汁3合，顿服之。

③治恶核肿结不肯散者：吴茱萸、小蒜等分，合捣敷之。④治蛇毒：捣小蒜，饮汁，以滓敷疮上(上4方出《补缺肘后方》)。

⑤治霍乱转筋，吐泻不止：小蒜1分，盐1分。捣烂，纳少许于脐中，以艾火灸5、7壮(《圣惠方》)。⑥治心痛不可忍，十年五年者：小蒜，酽醋煮，顿服之，取饱，不用着盐(《兵部手集》)。⑦治卒阴痛如刺，汗出如雨：小蒜、韭根、杨柳根各1斤，上3味合烧，以酒灌之，及热以气蒸之(《千金方》)。

鳞茎中含有大蒜糖(Scorodose)，主要由果糖组成；另含烯丙基硫化合物。