啤酒花

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《现代本草纲目下卷》第2563页（3990字）

【名称出处】：《新疆中草药手册》

【概况】：

异名 香蛇麻(《新疆中草药手册》)，蛇麻草(浙江)，啤瓦古丽(维吾尔族名)，忽布(英文hop日本译音)。

基源 为桑科葎草属植物啤酒花的雌花序。葎草属全世界有4种；中国有3种1变种，入药者有2种1变种。

原植物 啤酒花Humulus lupulus L．

形态 多年生缠绕草本。茎和叶柄密被细毛和倒刺，具六棱，中空。单叶对生；叶柄长不超过叶片；叶片纸质，卵形，长5～13cm，宽4～8cm，不裂或3～5裂，顶端尖或急尖，基部心形，边缘有锯齿，表面密生小刺毛，背面被疏毛和黄色小腺点。花单性，雌雄异株；花序腋生，雄花序圆锥状，长10～20cm，花小，黄绿色，花被片5，雄蕊5枚；雌花每两朵生一苞片腋部，苞片覆瓦状排列成近圆形的穗状花序，雌花无花被；子房1室，柱头2裂，花后宿存苞片膜质化向一侧膨大，有黄色腺点，近无毛，内包扁球形瘦果1～2粒。花期7～8月，果期9月。(图见《中国高等植物图鉴》．第1册．502页．图1003)

生境与分布 新疆有野生，中国东北、华北及山东等地有栽培。原产欧洲。。【生药】：

栽培 适生于向阳温和的环境，能耐寒，不耐涝。

一般土层深厚、土质肥沃疏松的土壤均可种植。用根茎繁殖，于早春挖出地下根茎，选用健壮无病虫害的侧茎作种，切成15～20cm长小段，每段有4～5节，按株行距1．3×1．4m穴栽或条栽，深约15cm。为预防霜霉病的为害，下种前用1%波尔多液或40%霜疫灵300倍液浸种12小时。

亦可用藤蔓扦插繁殖。

生长期间，要勤除草浅中耕，保持土壤疏松；除了施足基肥外，须勤施追肥4～5次，用人畜粪水或化肥浇施。当茎蔓伸长时，应设支架或棚架，以利及时引蔓上架，拉枝上棚。为了防止枝蔓丛簇或相互缠绕，应及时摘除老叶，剪除开过夏花的枝蔓，使棚架通风透光，枝蔓分布均匀。病害霜霉病，可喷洒40%霜疫灵200倍液；白粉病，喷洒50%甲基托布津800倍液。

虫害玉米螟、蓑蛾，可用90%敌百虫1000倍液喷雾防治。

采集 夏、秋季雌花序成熟时摘下，晒干。

鉴别 穗状花序椭球形，长2．5～3cm，直径1．5～2．5cm。苞片覆瓦状排列，约至45枚，多散落，广卵形或卵状披针形，顶端钝尖，少数渐尖，基部卷迭。

表面棕色或棕红色，内表面叶脉明显向上突起，基部包裹一枚果实，类球形，表面具纵棱，顶端具短尖；外表面基部附着红色粉末状颗粒。

。

【化学】：

花的苞片上的腺体中含树脂与挥发油。

其主要成分为葎草酮(Humulone)、类葎草酮(Cohumulone)、聚葎草酮(Adhumulone)、蛇麻酮(Lupulone)、类蛇麻酮(Colupulone)、聚蛇麻酮(Adlupulone)^[1]、异葎草酮A、B(Isohumulone A，B)^[2]、原花色素(Proanthocyanidin)^[3]、前葎草酮(Prehumulone)^[4]。

花含葎草二烯酮(Humuladienone)、葎草烯酮Ⅱ(HumulenoneⅡ)α－考绕咖烯(α－Corocalene)、γ－白菖考烯(Calacorene)^[5]、2－甲基丁烯－3－醇－2(2－Methyl－but－3－en－2－ol)^[6]、蛇麻素(Lupulin)^[7]、石竹烯^[8]、黄芪甙、异槲皮甙、芸香甙^[9]、山柰酚－3－鼠李糖二葡萄糖甙、山柰酚－3－鼠李糖葡萄糖甙、槲皮素－3－鼠李糖二葡萄甙、槲皮素－3－葡萄糖甙^[10]、无色飞燕草素、山柰酚、槲皮素^[11]、蛇麻查尔酮(Xanthohumol)(1)^[12]、异蛇麻查尔酮(Isoxanthohumol)(2)^[13]。

参考文献 [1] CA 1971；74：98087j [2] CA 1970；73：86520m [3] CA 1962；57：5023e [4] CA 1963；58：5525e [5] CA 1969；71：91677f [6] CA 1967；67：115756b Chem Ind 1967；38：1601 [7] CA 1972；76：44014f Bull Chem Soc Jap 1971；44(11)：3116 [8] CA 1971；74：57199d Bull Chem Soc Jap 1970；43(11)：3594 [9] J Chromatogr l964；16(1)：130 [10] CA 1964；60：16208h Collection Czech Chem Commun 1964；29(5)：1259 [11] CA 1958；52：15662g [12] Phytochemistry 1972；11：1571 [13] CA 1992；116：11088z。

【药理】：

①抑菌作用 啤酒花的有效成分为蛇麻酮等，天然蛇麻酮对金黄色葡萄球菌的抑菌MIC为1．25μg／ml，合成蛇麻酮为0．6μg／ml^[1]。

②镇静催眠作用 啤酒花成分α－甲基－3－丁烯－2－醇(2－methyl－3－buten－2－ol)206．5mg／kg ip，可使大鼠自发性活动减少^[2]。啤酒花浸膏0．625～2．5g／kg sc可使小鼠长时间睡眠，于3天后死亡^[3]。

参考文献 [1] 山东医药工业 1974；(3)∶8 [2] Planta Med1983；48(2)∶120 [3] CA 1970；73∶2162k

。【药性】：

性味 苦，微凉。

《全国中草药汇编》：“苦，平。”

功效 健胃消食，抗菌消炎，利尿，安神。

主治 消化不良，腹胀，浮肿，膀胱炎，肺结核，失眠。

《新华本草纲要》：“用于消化不良，腹胀，浮肿，膀胱炎，结核性胸膜炎，麻风等。”

用法用量 内服：煎汤，1．5～3g。

。

【临床应用】：

方选和验方 ①三素片(《浙江药用植物志》)治肺结核，结核性渗出性胸膜炎：啤酒花果穗或酿啤酒花后的酒糟提取三合素，制成“三合素片”(每片重0．4g，内含三合素浸膏及轻质氢氧化铝各0．14g)，每次8～14片。

每日服3次。 ②《食物中药与便方》：“治尿路感染，膀胱炎，肾炎，浮肿，小便不利：啤酒花、车前草、茅根各15g，水煎服。” ③《浙江药用植物志》：“治单纯性哮喘性支气管炎：蛇麻片(每片含啤酒花果穗0．2g)2片，每日服3次，10天为1疗程。” ④《安徽中草药》：“治肺结核：啤酒花果3g，百部12g，百合9g，水煎服。” ⑤《安徽中草药》：“治神经衰弱、失眠：啤酒花果3g，酸枣仁15g，桂圆肉6g，水煎服。” ⑥《安徽中草药》：“治食欲不振：啤酒花果3g，炒神曲、炒谷芽、炒麦芽各9g，水煎服。” ⑦《青岛中草药手册》：“治胸腹胀满：啤酒花、枳壳、木香、炒山楂15g，水煎服。” ⑧《青岛中草药手册》：“治气管炎：啤酒花1．5～3g，泡茶饮或啤酒花根、贝母、桔梗、紫菀各9g，水煎服。” ⑨《青岛中草药手册》：“治失眠：啤酒花15g，酸枣仁9g，合欢花15g，远志9g，水煎服。” ⑩三合素(青岛医药科技简报1972；(5))；治麻风病：三合素丸或片(每粒含浸膏0．16g)内服，第1周日服15丸(片)，第2周增至20丸(片)，继续增至36丸(片)为最高剂量，连续6个月为1疗程，休息1周，继续第2疗程。

第2个疗程，自6丸(片)开始，每隔7～14天增加6丸(片)，最高增至52丸(片)。 ⑾酒花素片(北京市结核病研究所《结核病》1973；(1)、沈阳酒花素协作组《酒花素资料汇编》1972；第一版)治肺结核：酒花素片8片(含酒花浸膏3．5g)，分2～3次服，疗程3个月，酒花素乳剂30～50ml，每日3次。

⑿啤酒花浸膏片(北京市结核病研究所《结核病》1973(1))治硅肺及硅肺结核：啤酒浸膏片3～4片(每片0．45g)，维生素C200mg，每日3次，口服。 ⒀酒花素软膏(沈阳酒花素协作组《酒花素资料汇编》1972；(1))治淋巴结结核：酒花素软膏外敷患处，隔日换药1次。同时按常规清创消毒和抗结核治疗。 ⒁酒花素片(重庆医药1973；(4))治急性细菌性痢疾：酒花片，每片0．4g。

成人每次3片，日服4次，小儿按年龄酌减，7～10天为1疗程。 ⒂黑龙江医药 1979；(3)：“治消化性溃疡：啤酒花8份，白屈菜2份。上2味晒干，研细末，过100目筛装入胶囊(每粒含生药0．5g)。每日3～4次，每次2粒，温开水送服。

”

单方应用 ①《食物中药与便方》：“治肺结核初起，下午有低热、食欲不振：啤酒花10～12g，水煎服。” ②《青岛中草药》：“治浮肿、膀胱炎：啤酒花6～9g，泡茶饮。”