大良姜

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《现代本草纲目上卷》第137页（2486字）

【名称出处】：《广西中药志》

【概况】：

异名 山姜、良姜(《广西中草药》)。

基源 为姜科山姜属植物红豆蔻的根茎。

原植物 红豆蔻Alpinia galanga(L．)Willd．

余项参见“红豆蔻”条。

。【生药】：

采集 2～3月采挖根茎，洗净，晒干。

加工炮制 取原药材，除去杂质，洗净，润透后切片，干燥。

鉴别 根茎圆柱状，多分枝，长8～12cm，直径1．5～3cm；表面淡棕红色或暗紫色，具纵皱，有波浪形的淡黄色叶痕，形成环节，节间长3～6mm，根茎下侧有须根痕。

质坚韧，不易折断，断面纤维性，淡黄色，皮层较厚，内皮层明显，维管束点可见。气芳香，味辛辣。

贮藏 置阴凉干燥处。

。【化学】：

根茎含乙酰基胡椒酚乙酸酯(1’－Acetoxychavicol acetate)、乙酰基丁香酚乙酸酯(1’－Acetoxyeugenol acetate)和羟基胡椒酚乙酸酯(1’－Hydroxychavicol acetate)和羟胡椒酚乙酸酯(1’－rlydroxychavicol acetate)，后者具抗真菌活性^［1］，而乙酰基胡椒酚乙酸酯对小鼠腹水癌和S－180有效^［2］。

另含对－羟基肉桂醛(P－Hydroxycinnam－aldehyde)、二对－羟基－顺－苯乙烯基甲烷［Di－(p－hydroxy－cis－styryl)methane］和挥发油。挥发油含α－蒎烯、β－蒎烯、α－侧柏烯(α－thujene)］α－蒎烯、β－蒎烯α－侧柏烯(α－thujene)、α－葑烯(Fenchene)、莰烯(Camphene)、香桧烯(Sabinene)、△³－蒈烯(△³－Carene)、月桂烯(Myrcene)、β－水芹烯(β－Selinene)、α－松油烯(α－Terpinene)、柠檬烯、γ－松油烯、顺－β－罗勒烯(Cis－β－ocimene)、反式－β－伞花烃(Trans－β－cymene)、对伞花烃(p－Cymene)、对伞花烯(p－Cymenene)、异松油烯(Isoterpinene)、1，8－桉油精(1，8－Cineole)、牻牛儿醛(Geranial)、橙花醛(Neral)、β－侧柏酮(β－Thujone)、牻牛儿醇(Geraniol)、香茅醇(Citronellol)、芳樟醇(Linalool)、龙脑(Borneol)、异龙脑、松油烯－4－醇(Terpinene－4－ol)、α－松油醇(α－Terpineol)、反式－水化香桧烯(Trans－hydratedsabinene)、顺－对－烯－2－醇－1(Cis－p－menth－2－en－1－ol)、反－对－牻烯－2－醇－1、乙酸牻牛儿酯、乙酸龙脑酯和α－小茴香醇(α－Fenchyl alcohol)。有报道马来西亚产根茎挥发油尚含乙酸－2－甲基丙酯、乙酸丁酯、香芹醇Ⅰ和Ⅱ(Carveol Ⅰ、Ⅱ)、胡椒酚(Chavicol)、十三烷、乙酸胡椒酚酯、乙酸香茅酯、乙酸橙花酯、乙酸牻牛儿酯、乙酸丁香酚酯、α－烯(α－Capaene)、甲基丁香酚(Methyleugenol)、β－石竹烯(β－Caryophyllene)、α－香柑油烯(Bergapten)、α－葎草烯(α－Humulene)、反式－β－金合烯(trans－β－famesene)、檀香烯(Santalene)、α－、γ－姜黄烯(α－、γ－Curcumene)、β－没药烯(β-Bisabolene)、十五烷及水芹烯和石竹烯氧化物^［2］。亦有报道挥发油含桂皮酸甲酯(48%)、按油精(20%～30%)等成分。

另根茎含黄酮类成

分高良姜素(Galangin)^［3］。

参考文献 ［1］ PlantaMed 1985；507 ［2］ 中药材 1988；11(5)：48，1987；10(3)：49 ［3］ 中药大辞典．上册．上海人民出版社，1977：125。【药理】：

根茎的石油醚提取物可使家兔支气管腺分泌增加，有较好的祛痰作用^［1］。

所含l’－乙酰氧基胡椒酚乙酸酯和1’－乙酰氧丁香酚乙酸酯对Shay氏大鼠胃溃疡，有显着的抑制作用^［2，3］。所含丁香酚有一定的抗菌和抗真菌作用^［4］。可使胃粘液分泌增加，有健胃作用^［5］。

家兔iv可产生麻醉、血压下降、呼吸抑制与抗惊厥等作用，但小鼠sc不产生麻醉作用^［6］。

另报道有较强的抗组胺作用^［7］。

参考文献 ［1］ Indian J Physiol Pharmacol 1962；6(3)：150 ［2］ Chem Pharm Bull 1976；24(10)：2377 ［3］ CA 1974；81：68544h ［4］ CA 1979；91：151896b ［5］ Proc Soc Exp Biol Med 1948；67：34 ［6］ CA 1961；55；10696a ［7］ CA 1981；95：143920x。【药性】：

性味 辛，温。

功效 温胃，散寒，止痛。

主治 心胃气痛，胃寒冷及伤食吐泻。

用法用量 内服：煎汤，2～4．5g；或入丸、散。