出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《现代本草纲目上卷》第1428页（397字）
【名称出处】：《唐本草》
【概况】：
基源 为雉科原鸡属动物家鸡的脑。
原动物 家鸡Gallus gallus domesticus Brisson
余项参见“鸡肉”条。
【化学】：
含游离组氨酸0．4g／10kg、鹅肌肽(Anserine)0．4g／10kg及天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、β－丙氨酸、γ－氨基丁酸、缬氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、赖氨酸、精氨酸。
参考文献 日本化学总览 1964；38(5)：843
【药性】：
主治 《唐本草》：“主小儿鸡癎。烧灰酒服，治难产。”