液液萃取
书籍：中药辞海第三卷
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第594页（601字）
液液萃取(Liquid liquid extraction)是从液体混合物中分离有机化合物最广泛应用的方法之一。
有以下3种：
①用有机溶剂从水溶液中萃取有机反应物，与其它组分分离。 ②用水萃取从反应混合物中除去酸碱催化剂或无机盐类以及杂质。
③用稀碱或稀酸萃取有机溶剂中的酸或碱，使之与其它组分分离。
这种方法称为液液萃取。
本法的关键是选择适宜的溶剂，各成分在二相溶剂中分配系数越大，则分离速度越快，效率也越高。液－液萃取是以分配定律为基础的。
如以CA代表溶质在溶剂A中的浓度，CB代表溶质在溶剂B中的浓度，按分配定律可表达如下：
式中K称为分配系数，它决定于溶质和两种溶剂的特性，以及平衡时的温度和压力。
水提取的药液，常用醋酸乙酯、氯仿、苯、乙醚等有机溶剂萃取。
中药苦楝素等可用本法萃取。
例如麻黄中麻黄碱的测定，麻黄的乙醚提取液，用盐酸液(0．5mol／L)振摇提取5次，酸液合并后加氢氧化钠试液呈碱性再用醚提取5次这样反复提取，以除去其它组分，然后测定。