出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第632页(270字)
维生素D主要包括维生素D2(Ergocalciferol)及D3(Cholecalciferol),亦称钙化醇。
维生素D2是含于低等植物和酵母中的麦角固醇经紫外线照射后转变而成。维生素D3是人体和许多动物皮肤内的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后的产物。一般成年人经常接触日光不致发生缺乏病,仅在婴幼儿、孕妇、乳母等特殊情况下考虑增加维生素D供给。
其来源以动物性食品为主,如肝脏、鱼肝油、禽蛋等。维生素D缺乏可引起婴儿佝偻病,成人骨软化病。WHO建议供给婴幼儿、孕妇、乳母的标准量为每日10μg。