蒸气压
书籍:中药辞海第三卷
出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第1113页(260字)
任何液体液面上都由分子蒸发形成的蒸气。
在一定温度下蒸发的分子数和由气相回流入液体的分子数相等时,该液体就与其蒸气处于动态平衡状态,此时液面上的蒸气具有一定的浓度,称为饱和蒸气。饱和蒸气所具有的压力叫饱和蒸气压或平衡蒸气压。
蒸气压的大小随温度升高而增加,一般与液体的量和容气的大小无关。在一定温度下,液体不同其蒸气压亦不同。例如,在25℃,水的蒸气压是3.12kPa,乙醇的蒸气压是8.45kPa,乙醚的蒸气压是70.85kPa。固体亦有蒸气压,不过常温下,它的数值很小。