橘皮
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第1575页（9132字）
【概况】：
异名 早橘、黄岩蜜桔(《黄岩县志》)，红橘、福橘(江苏、浙江、福州)，朱橘、朱砂橘(浙江、江西、湖南)，本地早(浙江黄岩)，温州蜜橘(南京)，蜜橘(江西南丰)，茶枝柑(王浩真)。
基源 为芸香科柑橘属植物橘及其栽培品种茶枝柑、大红袍、温州蜜柑、福橘的干燥成熟果皮。
原植物 橘Citrus reticulata Blanco(C．nobilis Lour．；C．deliciosa Ten)；茶枝柑 Citrus reticulata Blanco cv．“Chachi”；大红袍Citrus reticulata Blanco cv．“Dahongpao”；温州蜜柑Citrus reticulata Blanco cv．“Unshiu”；福橘Citrus reticulata Blanco cv．“Tangerina”
历史 《本经》列为上品，称“橘皮疗气大胜，以东橘为好，西江者不如，须陈久者为良。”《汤液本草》称：“橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。”《纲目》又称：“橘皮性温，柑、柚皮性冷，不可不知。”这说明橘类果皮的性味不同，不能混用。
形态 常绿小乔木或灌木，高3～4m，枝柔弱，有刺或无刺。
叶互生，单身复叶，叶柄长0．5～1．5cm，叶翼不明显，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4～11cm，宽1．5～4cm，先端渐尖，微尖，基部楔形，全缘或为波状具不明显的钝锯齿，有半透明油点。花单生或数朵生于枝端和叶腋，白色或带淡红色，有柄；花萼杯状，5裂，裂片三角形；花瓣5，长椭圆形，长1～1．5cm，向外反卷；雄蕊15～25，长短不一，花丝常3～5个连合，与柱头等长或略长；雌蕊1，子房圆形，柱头头状。
柑果近圆形或扁圆形，横径4～7cm，红色、朱红色或橙黄色，果皮薄而松宽易剥，囊瓣7～12，容易分离；种子卵圆形，一端尖，白色，数粒至数十粒，或无。胚深绿色，子叶淡绿色。花期3～4月，果实成熟期10～12月。(图见《中药志》．第3册．第2版．31页．图19)
生境与分布 栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。
产江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、陕西(南部)、四川、贵州、云南。
。【生药】：采集 10月后果实成熟后，剥取果皮，晒干或低温干燥。
药材主产于四川、浙江、福建。此外江西、湖南等地亦产。
鉴别
性状 完整的果皮常剖成4瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。
质稍硬而脆。气香，味苦。
显微 粉末淡黄棕色。 ①中果皮薄壁组织无色。
细胞形状不一，壁大多不均匀增厚，厚约至7μm，角隅处较厚，细胞中常含黄色类圆形或不规则形橙皮甙结晶。 ②外果皮组织表皮细胞表面观呈多角形或类方形，直径8～17μm，近气孔处较延长，长至35μm，壁稍厚，胞腔内有含细小油滴及细颗粒状物。
气孔长圆形，副卫细胞7～9个。表皮层以下的几列薄壁细胞中含草酸钙方晶。
③草酸钙方晶成片存在于果皮薄壁组织中。呈方菱形、多面形或类双锥形，一般长至37μm；另有少数平行双晶，由两个多面体构成，长约至43μm。
④导管主为孔纹及网纹导管，直径8～16μm。(图见徐国钧等《中药材粉末显微鉴定》．451页．图219)
理化 取本品粉末约0．3g，加甲醇10ml，加热回流20分钟，过滤，制备成样品液。
以橙皮甙作为对照品。吸附剂为硅胶G。
展开剂为氯仿－甲醇－冰醋酸－丁酮13∶0．4∶0．1∶0．1)，展层后，用1%三氯化铝甲醇液显色，置于紫外光灯(254nm)下观察，样品液与对照品液在相应位置上有相同颜色的斑点。
贮藏 置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
。【药性】：性味 苦、辛，温。
①《本经》：“味辛，温。” ②崔禹锡《食经》：“味辛、苦。” ③《新华本草纲要》：“味苦、辛，性温。”
归经 入脾、肺经。
①《本草品汇精要》：“行手太阴、足太阴经。” ②《雷公炮制药性解》：“入肺、肝、脾、胃四经。” ③《本草求真》：“入肺、大肠。”
功效 理气，调中，燥湿，化痰。
主治 胸腹胀满，嗳气呕吐，食欲不振，咳嗽多痰，亦解鱼、蟹毒。 ①《本经》：“主胸中瘕热、逆气，利水谷，久服去臭，下气。” ②《别录》：“下气，止呕咳，除膀胱留热、停水、五淋；利小便，主脾不能清谷，气冲胸中，吐逆霍乱，止泄，去寸白。” ③《药性论》：“治胸膈间气，开胃，主气痢，消痰涎，治上气咳嗽。” ④《日华子本草》：“消痰止咳，破癥瘕痃癖。” ⑤《医学启源》：“去胸中寒邪，破滞气，益脾胃。” ⑥《纲目》：“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，痎疟，大肠闭塞，妇人乳痈。入食料解鱼腥毒。
” ⑦《随息居饮食谱》：“解鱼、蟹毒。治噫噎，胀闷，疳疟，泻痢，便闭，脚气。
”
用法用量 内服；煎汤，3～9g；或入丸散。
使用注意 气虚及阴虚燥咳患者不宜。吐血证慎服。 ①《本草经疏》：“中气虚，气不归元者，忌与耗气药同用；胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥药同用；阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用；疟非寒甚者，亦勿使用。” ②《本草汇言》：“亡液之证，自汗之证，元虚之人，吐血之证不可用。” ③《本草从新》：“无滞勿用。” ④《得配本草》：“痘疹灌浆时禁用。”
。【临床应用】：
配伍应用 ①配桑白皮，治肺热咳嗽，喘逆痰多等症。
②配诃子，治咽喉不爽，声音嘶哑等症。 ③配木香，治脘腹胀满，食欲不振，吐泻等症。
④配青皮，治两胁胀痛，胸腹满闷等症。 ⑤配橘叶，治两胁胀痛。
⑥配枳实，治脘腹胀满，疼痛等症。 ⑦配沉香，治消化不良，脘腹胀满，疼痛等症。
⑧配苍术、厚朴，治气滞脾胃，脘腹胀满等症，属气滞偏寒者。 ⑨配党参、白术，治气逆喘咳无力，痰多而稀等症。
⑩配竹茹、瓜蒌，治肺热咳嗽，痰热偏重者。
⑾配竹茹、党参，治腹胀，呕吐呃逆较甚者。
⑿配生姜、枣肉，治反胃吐食。 ⒀配白术、木香，治胃腹胀满疼痛。
⒁配党参、白术、炙甘草，治脾胃气滞所致的脘腹胀满，疼痛，不思饮食，属虚寒者。 ⒂配厚朴、木香、生姜，治脾胃气滞所致的脘腹胀满，恶心呕吐，不思饮食等症。 ⒃配白术、白芍、防风，治腹泻后仍痛。 ⒄配芦根、竹茹、黄连，治痰热咳嗽，呃逆，呕吐。
⒅配党参、半夏、竹茹，治虚实夹杂之呃逆，呕哕。 ⒆配党参、白术、茯苓，治饮食减少，泄泻等症。
方选和验方 ①橘姜丸(《圣济总录》)治食鱼中毒：陈橘皮(汤浸，去白，焙，为末)、生姜(去皮，切，烂捣，研)、豆豉(为末)各等份。上药，同和为丸，如梧桐子大。每服20丸，茶清下。 ②橘半枳术丸(《医学入门》)治饮食伤脾，停积痰饮，心胸痞闷，饮食不消：橘皮、半夏、枳实各30g，白术60g。上药为末，荷叶裹米煨饭，捣烂为丸，如梧桐子大。每服50～60丸，橘皮煎汤下。
加减：食不消，加神曲、麦芽，气逆，加木香、白豆蔻；胃脘痛，加草豆蔻；气升，加沉香。 ③橘连丸(《小儿药证直诀》)治小儿疳瘦：陈橘皮30g，黄连45g(去烦，米泔浸1日)。
上药共为细末，研入麝香1．5g，用猪胆7个，分药入胆内。
浆水煮，候临熟以针微扎破，以熟为度，取出，以粟米粥和丸，如绿豆大。
每服10～30丸，米饮下，量儿大小与之，不计时候。久服消食和气，长肌肉。 ④橘皮麻仁丸(《李氏医鉴》)治噎膈血少，大便闭结：橘皮、杏仁、麻仁各90g，郁李仁15g。以上橘皮为末，三仁俱捣，将枣煮取肉，同捣和丸。
每服40～50丸，枳实汤下。 ⑤橘饼扶脾丸(《丁甘仁家传珍方选》)治一切伤食：陈皮、焦白术、淮山药、芡实各30g，焦山渣15g。共研末，做成饼状。陈米汤送下。
⑥橘皮煎丸(《太平惠民和剂局方》)治脾脏久虚积冷，心腹疼痛、呕吐痰水，饮食减少，胁肋虚满、脐腹弦急，大肠虚滑，小便频数，肌肤瘦悴、面色萎黄，肢体怠惰，腰膝缓弱；及痃癖积聚，上气咳嗽，久疟久利，肠风痔瘘；妇人血海虚冷，赤白带下，久不孕者：当归(去芦，先焙)、萆薢、厚朴(去粗皮，姜汁制)、肉苁蓉(酒浸，微炙，切，焙干)、肉桂(去粗皮)、附子(炮，去皮，脐)、巴戟(去心)、阳起石(酒浸，焙干，研如粉)、石斛(去根)、牛膝(去芦，酒浸)、杜仲(去皮，姜汁炙)、吴茱萸(水淘去浮者，焙干)、鹿茸(茄子者，燎去毛，劈开，酒浸，炙干)、干姜(炮)、菟丝子(酒浸，焙，捣)、三棱(煨熟，乘热捣碎)各90g，甘草(炙)30g，陈橘皮(净洗，焙，为末)470g。上药为细末，用酒3000ml，于银石器内，将橘皮末煎熬如饧，将诸药末入内，一起搅和搜匀。仍入臼内，捣500杵，丸如梧桐子大。每服20丸，空腹时用温酒或盐汤送下。 ⑦宽中丸(《鸡峰普济方》)治脾胃不调，冷气暴折，客乘于中，寒则气收聚，聚则壅遏不通，是以胀满，其脉弦迟：黄橘皮120g，白术60g。上为细末，酒糊和丸如桐子大，煎木香汤下30丸，食前。
⑧舒肝调气丸(《全国中药成药处方集》)治两胁胀满，胸中烦闷，恶呕吐，气逆不顺，倒饱嘈杂，消化不良，大便燥结：陈皮、延胡索、郁金、菖蒲、牵牛子、五灵脂(醋炒)、莪术(醋炒)、牡丹皮、白芍药各500g，枳实(麸炒)1500g，龙胆草、青皮各1000g，郁李仁、沉香各250g，厚朴花27g，姜黄360g，香附(醋炒)、厚朴(姜制)各1500g，木香、豆蔻仁各750g，炒莱菔子12g。上为末，水泛小丸，桃胶6g，化水，滑石90g为衣，每服6g。 ⑨橘皮煮散(《博济方》)治脾气不足，寒滞内停，泄痢不止，腹中雷鸣，胀满刺痛：橘皮(去白)、白术各60g，诃子、干姜(炮)、官桂(去皮)、枳壳(去瓤，麸炒)、木香、人参、甘草(炙)各30g，草豆蔻7枚(去皮)，厚朴45g(姜汁涂，炙黄)、槟榔5枚，半夏15g(汤洗20度用)。上药，杆罗为末。
每服6g，加生姜3片，枣子2枚，用水150ml，同煎至100ml。去渣温服。
⑩橘皮醒酒散(《中国药膳》)用于酒醉不解，呕吐吞酸等症：陈橘皮500g，橙皮(去白)500g，檀香200g，葛花250g，绿豆花250g，人参100g，白豆蔻仁100g，盐300g。将陈橘皮、橙皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白豆蔻仁、盐共研成末，拌匀，再装入瓷罐或玻璃瓶内待用。每日2次，早、晚各服1汤匙开水冲服。
⑾二陈汤(《增补万病回春》)治痰泻：陈皮、半夏(姜汁炒)、茯苓、白术、苍术(米泔制)、砂仁、炒山药、车前子、木通、厚朴(姜汁炒)、甘草各等份。
上为粗末，加生姜3片，乌梅1个，灯草1把，水煎服。若泻不止，加肉豆蔻、诃子、去厚朴；腹痛，加木香、茴香，去人参、山药；渴，加葛根，乌梅；小便赤短，加木通、车前子；呕吐恶心，加藿香、乌梅、半夏；夏月加炒黄连、扁豆；冬月加煨姜，去芍药。
⑿二陈汤(《局方》)治咳嗽痰多(湿痰，痰白粘稠、胸脘作闷者)：陈皮、制半夏各6g，茯苓12g，甘草3g。水煎服。 ⒀橘皮汤(《金匮要略》)治干呕哕，手足厥冷者：橘皮6g，生姜12g。上药，以水700ml，煮取300ml，温服100ml。
下咽即愈。 ⒁橘皮汤(《仁斋直指》)治胸膈停痰，咳嗽痰甚呕吐：陈皮、茯苓各90g，半夏(制)150g，细辛、青皮、桔梗、枳壳、甘草(炒)各60g，人参、旋覆花(去叶)各30g。
上药锉散。每服9g，加生姜5厚片，水煎服。 ⒂陈皮汤(《证治准绳·类方》)治久病体弱或吐下后胃虚有热，气逆不降，呃逆或呕吐，舌嫩红，脉虚数：橘皮、竹茹各12g，大枣5枚，生姜9g，甘草6g，人参3g。
上药，以水1000ml，煮取300ml，温服100ml，日服3次。 ⒃橘皮竹茹汤(《重订严氏济生方》)治胃热多喝，呕哕不食：橘皮(去白)、赤茯苓(去皮)枇杷叶(拭去毛)、麦门冬(去心)、青竹茹、半夏(汤洗7次)各30g，人参、甘草(炙)各15g。上药
咀。每服12g，用水220ml，加生姜5片，煎至160ml，去滓温服，不拘时候。 ⒄橘皮防己汤(《圣济总录》)治脚气肿满、上气：陈橘皮(汤浸，去白，焙)、防己、桑根白皮(锉)各60g，吴茱萸(汤洗，焙干，炒)、槟榔(锉)各30g，大腹并子(锉)7枚，生姜(锉，炒)90g，甘草(炙，锉)15g。
上药，粗捣筛。
每服6g，用水220ml，入葱白茎(切)，同煎至160ml，去滓，空腹时温服。 ⒅橘皮干姜汤(《类证活人书》)治伤寒哕逆不止：橘皮、通草、干姜(炮)、桂心各60g，人参30g，甘草(炙)60g。上药锉如麻豆大。
每服12g，水300ml，煎至180ml，去滓温服，日服3次。 ⒆新法半夏汤(《太平惠民和剂局方》)治脾胃不和，中脘气滞，宿寒留饮，停积不消，心腹刺痛，胁肋膨胀，呕吐痰水，噫气吞酸；或饮酒过量，哕逆恶心，头痛烦渴，倦怠嗜卧，不思饮食；陈皮(去白)、神曲(炒)各120g，草果(煨，去皮)、半夏曲(炒)各69g，干姜(炮)120g，丁香、木香、白茯苓各22．5g，甘草13．5g。
上为细末。
每服3g，盐汤点服，不拘时候。 (20新制橘皮竹茹汤(《温病条辨》)治阳明湿温，气壅发哕者：橘皮、竹茹各9g，柿蒂7枚，姜汁3茶匙(冲)。用水1000ml，煮取400ml，分2次温服，若未见效，再作服。
加减：有痰火者，加竹沥、栝楼霜；有瘀血者，加桃仁。 (21)橘皮枳实生姜汤(《金匮要略》)治胸痹，胸中气塞，呼吸短促，心下硬满，呕吐哕逆：橘皮12g，枳实2．5g，生姜6g。
上药，以水500ml，煮取200ml，分2次温服。
(22)橘参饮(《古今医鉴》)治伤暑痰逆恶寒；吐利后，胃虚，呃逆：陈橘皮(去白)60g，人参7．5g，甘草15g。上药共为粗末。每服15g，用青竹茹1团，生姜4片，大枣1枚，水220ml，煎至160ml，去滓热服。
(23)《纲目》：“治产后吹奶：陈皮30g，甘草3g。水煎服，即散。
” (24)橘皮粥(《太平圣惠方》)治脚气，心胸壅闷，气促不食：陈橘皮30g(汤浸去白瓤，焙)，紫苏茎叶30g，大腹子3枚，桑根白皮45g，生姜1．5g，粳米200g。
上药，细锉，以水450ml，煮取225ml，去滓，下米煮粥，空心食之。
(25)陈橘皮粥(《圣济总录》)治妊娠冷热，气痛连腹不可忍：陈橘皮(汤浸去白瓤，焙)30g，苎麻根(刮去土晒干)30g，高良姜(末)9g，白粳米50g。将上药捣罗为散，每次10g，先以水750ml煎至450ml，去滓，再入粳米50g，盐3g，煮粥食。
空心1服，至晚更1服。 (26)《全国中草药汇编》：“治急性乳腺炎：陈皮30g，连翘、柴胡各9g，金银花4．5g，甘草6g。水煎服。每日1～2剂。
” (27)《家庭食疗小全书》：“治咳嗽痰多：陈皮9g，核桃2个，生姜3片，水煎服。或橘皮、生姜、苏叶各6g。
水煎后加红糖服。” (28)《家庭食疗小全书》：“治感冒：鲜橘皮30g，姜3片。加水1碗，煎至半碗，加白糖适量，趁热饮之。
” (29)《食物药用指南》：“治胃寒呕吐：橘皮200g，生姜50g，川椒10g。水煎服。” (30)温胆抗栓汤(湖北中医杂志 1994；(1))治脑血栓形成：陈皮、枳实、地龙、水蛭、半夏各10g，葛根、丹参、石菖蒲、茯苓各30g，竹茹、川芎各15g，甘草6g，生姜5g。水煎服，日1剂，分3次服。不能内服患者用鼻饲给药。10剂为1疗程，一般需4～10个疗程。 (31)培土方(云南中医杂志 1994；(1))治慢性结肠炎：陈皮10g，白术、杭芍、茯苓各15g，防风、吴萸、炮姜各10g，荷蒂3个，甘草3g。大便带粘液者去炮姜加粉葛、木香；兼腹痛者重用杭芍加元胡、川楝子；兼脓血便者加川连、地榆炭、槐角炭、仙鹤草；久泄滑脱加赤石脂、五倍子；小便短黄加车前子、猪苓。
单方应用 ①《普济方》：“治大便秘结：陈皮(不去白，酒浸)煮至软，焙干为末，复以温酒调服6g。” ②《食医心镜》：“治卒食噎：橘皮30g(汤浸去瓤)。焙为末，以水300ml，煎取150ml，热服。” ③《圣惠方》：“治鱼骨鲠在喉中：常含橘皮即下。” ④《家庭食疗小全书》：“用于口臭：橘皮30g，水煎，代茶饮。” ⑤《食物药用指南》：“治慢性胃炎：干橘皮30g。炒后研末，每服6g，加白糖适量，饭前开水冲服，每日3次。
”
食疗 ①橘皮饮(《中国药膳》)用于湿痰内蓄所引起的咳嗽等症：橘皮、杏仁、老丝瓜各10g，白糖少许。将橘皮、老丝瓜(洗净)，杏仁(去皮尖)均放入锅内，加水，用武火烧沸后转文火煮20分钟，去渣留汁，再加白糖拌匀即成。
代茶饮。
②陈皮瘦肉粥(《中国药膳学》)治胃胀痛，嗳气，泛酸：陈皮9g，墨鱼骨12g，瘦肉50g，米适量。先将陈皮、墨鱼骨与米煮粥，熟后去陈皮、墨鱼骨，加入瘦肉片再煮，用盐少许调味食用。(气虚及阴虚燥咳患者不宜用) ③陈皮酒(《中国药膳学》)治消化不良，食少：陈皮50g，白酒500g，泡7日后服，每次1小杯，日服2～3次。
④橘皮粥(《中华食物疗法大全》)用于脾胃气滞所致脘腹胀满、疼痛、不思饮食，对气滞而偏痛者更宜；痰湿壅滞之胸膈满闷、气逆喘咳、痰多而稀等症及痰湿阻滞，胃气不降之呃逆呕吐等症：橘皮末5g(橘皮晒干，碾细末)，粳米50g。将粳米入砂锅内，加水400ml，煮粥将熟时，加入橘皮末，稍煮片刻，待粥稠即可。每日早、晚温热服食。
5日为1疗程。
或陈皮10g，煎取药汁后调入稀粥内亦可。 ⑤橘枣饮(《中华食物疗法大全》)治食欲不振(饭前代茶频饮)；消化不良(饭后代茶频饮)：鲜橘皮10g(或陈皮3g)，大红枣10枚。
将红枣炒焦，与橘皮同入保温杯内，以沸水冲泡浸10分钟。代茶饮。
⑥陈皮牛肉(《中华临床药膳食疗学》)用于慢性肝炎、肝硬化，症见胁肋窜痛、脘腹胀满、腰痠软、头晕眼花、失眠多梦者：牛肉1000g，陈皮30g，白萝卜500g，味精、盐少许。将牛肉切块，凉水浸泡半小时捞出，控干水份。陈皮、萝卜均洗净切块。锅内加水烧开，放入牛肉，去泡沫，直到牛肉熟透时加入陈皮、萝卜，改小火，保持微开，待萝卜煮烂后下盐、味精后即可出锅，去陈皮，吃肉喝汤。
⑦陈皮鸽(《中华临床药膳食疗学》)用于补中气，舒肝和胃，行气止呕：鲜橘皮10g，活母鸽1只，鸽蛋2个，调料葱、姜、盐、料酒各少许。活鸽宰杀去毛及内脏，洗净切块放入盆内，加橘皮、调料后，用武火蒸40分钟，开锅后将鸽蛋打入盆内两端，盖锅后再蒸10分钟即可食用。
⑧橘皮柿蒂汤(《中华临床药膳食疗学》)用于情志不畅，气机郁滞之呃逆连声、胸脘胀闷之症：橘皮15g，柿蒂10g，姜汁适量。
水煎，取汁，顿服。
⑨橘茹饮(《中华临床药膳食疗学》)用于肝气不舒，横逆犯胃之呕吐、暖气频繁、心烦易怒者：橘皮、竹茹、柿饼各30g，生姜3g，白糖适量。上诸品，加水煎熬2次，取汁250g，加入白糖即可饮用。 ⑩茵陈橘皮饮(《中华临床药膳食疗学》)用于湿浊化热上逆之脘腹胀满、恶心呕吐者：茵陈、橘皮各10g。将菌陈和橘皮(洗净)，加水1碗，煎15分钟，去渣取汁饮用。 ⑾橘皮茶饮(《中华临床药膳食疗学》)用于精神抑郁，痰滞胸闷，咽中如物梗塞者：干橘皮6g，茶叶少许。上2味，水煎或沸水冲泡，代茶饮。 ⑿陈皮茯苓粥(《中华临床药膳食疗学》)用于脾胃气滞，中焦湿阻所致的胸膈满闷，腹部胀满、消化不良、心悸恶心等症：陈皮20g(或鲜品30g)，茯苓30g，粳米100g。陈皮、茯苓煎取药汁(去渣)，然后加入粳米煮粥。
或陈皮晒干和茯苓共研细末，每次3～5g，调入煮沸的米粥中同煮之。每日1～2次，连服10～15日。 ⒀陈皮白术粥(《中华临床药膳食疗学》)用于脾胃虚弱，痰湿阻滞之症：陈皮10g，白术12g，粳米100g。陈皮、白术置于锅中，加水煮沸后，改文火继煮20分钟，去药渣，取药汁加入粳米共煮粥，熟后即可。
每日1次，连服10～15日。
。【医药家论述】：
①李时珍《纲目》：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之籥，故橘皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，氦疟，大肠闭塞，妇人乳痈。入食料解鱼腥毒。
” ②缪希雍《本草经疏》：“橘皮，主胸中瘕热逆气，气冲胸中呕咳者，以肺主气，气常则顺，气变则逆，逆则热聚于胸中而成瘕，瘕者假也，如痞满郁闷之类也。辛能散，苦能泄，温能通行，则逆气下，呕咳止，胸中瘕热消矣。脾为运动磨物之脏，气滞则不能消化水谷，为吐逆、霍乱、泄泻等证，苦温能燥脾家之湿，使滞气运行，诸证自瘳矣。”“肺为水之上源，源竭则下流不利，热结膀胱，肺得所养而津液贯输，气化运动，故膀胱留热、停水，五淋皆通也。去臭及寸白者，辛能散邪，苦能杀虫也。” ③倪朱谟《本草汇言》：“橘皮总属理气之珍，若霍乱呕吐，气之逆也；泄泻下利，气之寒也；关格中满，气之闭也；食积痰涎，气之滞也；风寒暑湿，气之博也；七情之郁，气之结也；橘皮统能治之。其去白开痰，留白和脾。盖味辛善散，故能开气；味苦善泄，故能行痰；其气温平，善于通达，故能止呕、止咳，健胃和脾者也。
”