出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第539页（190字）
旋光谱是许多天然化合物具有光学活性，能使偏振光的偏振平面发生旋转，这种现象称为旋光。
化合物的旋光度和光的波长有关，亦即一个化合物的比旋度随着波长而改变。测定在紫外及可见光(200～700nm)内的旋光，然后将比旋度对波长作图，所得的谱线即旋光谱。光学活性与分子的立体结构有关，因此，旋光谱的测定是研究分子立体结构的一种重要手段。