出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第359页(238字)
汪伟生、冯建英等编着,中国中医药出版社1991年4月出版,32开,159页。
本书是一本实用性很强的食疗手册。突出中医学辨证施治的特点,并参考了大量有关资料,采用西医辨病、中医辨证相结合的方法,简要介绍了37种常见疾病的饮食治疗,精选食疗方近400首。
所介绍的食物力求切合家庭应用,制作方法也力求明确具体,使读者一目了然,应用方便,易于理解,即使不懂,只要对病对症选方也能治病。