出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1454页（200字）
树胶(Gum) 属植物多糖，是植物受伤害或毒菌类侵袭后分泌物质，干后成半透明块状物。
如阿拉伯胶得自豆科Acacia属植物，是一种有分支结构的杂多糖，由D－半乳糖1β→3连接成主链，在C6处有分支，支链上有L－阿拉伯糖、L－鼠李糖、D－葡萄糖醛酸等组成。西黄蓍胶得自豆科Astragalus属植物，是酸性多糖和中性多糖的混合物，也是有分支结构的杂多糖。