食药兼优花果谱

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1696页（315字）

闻荃堂编着，中国轻工业出版社1992年3月出版，32开，206页。

本书介绍了黄花菜、百合花、菊花、桃花、杏花、荷花、木槿花、玫瑰花、牡丹花、玉兰、茉莉、枸杞等近80种既可食用又可药用的花卉植物。这些花卉植物的根茎叶或花果，不仅有很高的观赏价值，令人赏心悦目，而且有的尚可烹饪菜肴或用以熏制花茶，或制成味道可口的干鲜小食品。尤其是它们多方面的药用功效。本书所收载的花卉植物集观赏、食用、药用于一体。

对每种花卉植物的拉丁名、别名、科名、形态、繁殖栽培、采集加工、营养成分、性味功效、食用、药用等项做了详述。书后附有“有毒花卉一览表”。